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Harina de Trigo (triple cero "Cisne")
Descripción
Ingrediente básico en la cocina y panadería, utilizada para preparar una amplia variedad de productos como panes, pasteles, galletas y otros productos horneados. La harina de trigo contiene gluten, una proteína que aporta elasticidad y estructura a las masas, permitiendo que estas crezcan al ser horneadas. Existen diversos tipos de harina de trigo según el grado de refinamiento y el tipo de trigo utilizado, como la harina blanca, integral y la harina con polvos de hornear, cada una adecuada para diferentes preparaciones.
